Риба в мультиварці Філіпс Сьогодні багато господинь мають на своїй кухні мультиварку Philips і дякують її творців. Все тому, що подібний пристрій замінить не тільки плиту, духовку, гриль і пароварку разом з хлібопічкою, але і зекономить купу часу. Наприклад, елементарно підсмажити рибу, при цьому не забризкав піч. Сьогодні у нас риба в мультиварці Філіпс - будемо смажити карася. Склад:
Приготування риби в мультиварці ФіліпсКарасі часто мають своєрідний запах, тому після того, як їх ретельно почистили від луски і нутрощів їх потрібно змастити з усіх боків і всередині теж оцтом. До речі, щоб чистилося краще і без разлетания лусочок, рибку кладуть у пакет і так всередині починають чистити луску ложкою, якщо риба велика, чистити ложкою можна зовні, все сміття залишиться в пакеті. Є ще один цікавий секрет: щоб кістки не так відчувалися, можна зробити поперечні надрізи на спинці. Після того як промазали рибку оцтом хвилин через п'ять її потрібно ще раз промити водою. Беремо 4-5 головок великого ріпчастої цибулі, очищаємо його і нарізаємо півкільцями. Тепер обсмажуємо його на маслі в режимі випічка при відкритій кришці до отримання красивого золотого кольору. Далі частину цибулі відбираємо, а на решту викладаємо карасів (досить 2-3 штуки). Зверху накриваємо все смаженою цибулею. Змішуємо майонез з кількома подрібненими зубочками часнику і поливаємо цією сумішшю цибулю. Далі закриваємо кришку. Наша риба в мультиварці Філіпс готуватиметься у режимі випічка хвилин 40. При подачі можна рибу посипати зеленню і приготувати відварну картоплю. |
|
