Паровий омлет в мультиварці

Калорійність: 87 ккал - Час приготування: 20 хв

Омлет – швидке в приготуванні і дуже поживне блюдо. Воно бере свої коріння у Франції. Саме там був приготований перший омлет. Сьогодні відомо безліч його варіацій. Адже залежно від того, які інгредієнти Ви додасте, зміниться смак, поживність, вигляд і аромат цієї страви. Головний інгредієнт омлету – курячі яйця. І не просто яйця, як для яєчні, а добре збиті з молоком або сметаною. Також в омлет можна додавати різні овочі: цибуля, морква, зелений горошок, цвітну капусту, броколі, спаржу, помідори та солодкий перець. Смачний омлет виходить з грибами або ковбасою, а зелень надає цій страві неповторний аромат і приємний смак.

Готувати омлет можна з цілого яйця, а можна використовувати тільки білки. Так у Вас може вийти дієтичний білковий омлет.

Приготувати це просте блюдо можна на плиті в сковороді під кришкою в духовці або пароварці. Але зараз ми пропонуємо приготувати його в мультиварці. Для приготування омлету можна використовувати режим «Випічка», а можна приготувати дієтичний паровий омлет, який чудово підійде для раціону людей на дієті або дитячого харчування.

Хотілося б запропонувати Вам самий простий рецепт парового омлету в мультиварці з мінімальним набором продуктів і покроковими фото кожного процесу.

Інгредієнти:

6 шт.Курячих яєць

За смакомСолі

1/2 склянкиМолока

Для змащування мультиваркиВершкового/рослинного масла

Інструкція:

Крок 1 Приготуйте необхідні Вам компоненти, мультиварку та інші кухонні приналежності.

Крок 2 Збийте яйця з сіллю і молоком. Можна використовувати віночок, міксер, а можна просто гарненько збити інгредієнти виделкою. Ваш омлет вийде ніжним і пишним в будь-якому випадку.

Крок 3Увімкніть мультиварку на режим «Готування на пару». Залийте в чашу пристрою необхідну кількість води. У ємність, в якій будете готувати омлет, вилийте суміш яєць і молока, попередньо змастивши її вершковим або рослинним маслом. Це необхідно, для того щоб омлет не прилипав до ємності і краще піднімався.

Крок 4Для приготування парового омлету Вам буде достатньо 15 - 20 хвилин часу. Коли омлет буде готовий, він стане пишним і густим. Не поспішайте його діставати відразу з мультиварки. Дайте йому п'ять хвилин, щоб настоятися.

Крок 5Готовий омлет можна прикрасити свіжою зеленню, овочами або тертим твердим сиром.

Bon Appétit!

Паровий омлет в мультиварці: відео

Омлет – це страва, яку слід їсти гарячим. Він прекрасно підійде на сніданок.

Цікаві факти про паровому омлеті

Паровий омлет – дієтичне блюдо, а все завдяки тому, що в ньому відсутній смаження. Тому в такому омлеті немає канцерогенів і холестерину.
Страва виходить малокалорійним, а значить, такий омлет підійде особам, які стежать за своєю фігурою.
Омлет можна приготувати тільки з білків. Таке блюдо можна зустріти в більшості дієт для зниження ваги.
Молоко можна замінити водою або бульйоном, якщо воно Вам протипоказано або у Вас присутня його нестерпність.
Використовуйте різні овочі (свіжі або морожені) для начинки. Це додасть смаку Вашій омлету. Також можна використовувати замість молока сметану. Від цього омлет придбає ще більше ніжний вершковий смак. Дуже смачним стане блюдо, якщо омлет посипати тертим сиром, додати до нього грибів, м'ясного фаршу, курки або ковбасок.