Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Запіканка з картоплі з куркою в мультиварці

Калорійність: 142,7 ккал  -  Час приготування: 1.25 год

Пропонуємо Вам разом з нами приготувати дуже просте, поживне і смачне блюдо – «Запіканку з картоплі з куркою» в мультиварці. Страви з картоплі дуже різноманітні, напевно, за це ми і любимо картоплю. Адже з нього можна кожен раз приготувати нове блюдо, яке обов'язково доведеться Вам і Вашим рідним за смаком.

Так і зараз, ми пропонуємо Вам рецепт дуже смачного запеченого картоплі з куркою під шаром сиру. Таку запіканку можна готувати з решти відвареного цілком картоплі або ж приготувати страву зі свіжого. А додавши в запіканку трохи курячого м'яса, страва стане ще ситніше і соковитіше.

Інгредієнти:

0,700 грКартоплі
2 штНевеликих курячих філе
150 грСиру твердого 45% - 50%
4 штЦибулі ріпчастої білого
1 пероЗеленої цибулі
30 грВершкового масла
70 млРослинного масла
За смакомСолі, перцю та інших спецій

Інструкція:

Крок 1 Вам треба підготувати всі інгредієнти зі списку. Стежте, щоб вони були якісні і свіжі. Адже якість інгредієнтів – 50 % успіху на шляху до смачного страви.
Крок 2 У нас не залишилося відвареної картоплі, тому ми використовуємо свіжий. Картоплю потрібно спочатку гарненько помити в холодній воді, потім очистити від шкірки. Кожну картоплю порізати пластинами середньої товщини, як на фото. Тепер очистіть від лушпиння цибулі. Його необхідно помити в холодній воді, щоб він так не викликав сльозоточивість, а потім порізати тонкими кільцями. Візьміть куряче філе добре промийте його, обріжте плівки, обсушіть. Філе також потрібно порізати пластинами. Але можна і кубиками. Ми вирішили філе порізати пластинами, щоб розмір і спосіб нарізки кожного інгредієнта відповідав попереднього. На фото Ви можете наочно побачити, як ми порізали картоплю, цибулю і філе.
Крок 3Щоб запіканку було легше витягти з мультиварки, ми застелити дно чаші пергаментним папером. Змастіть її вершковим маслом і трохи побризкайте рослинним. Потім викладіть в чашу картопля по всьому дну, посоліть його і трохи поперчіть.
Крок 4Тепер викладіть половинку шматочків курячого філе на картоплю.
Крок 5Тепер на курку викладіть порізану кільцями цибулю. Потім натріть на крупній тертці сир і посипте їм зверху курку та картоплю. Потім дрібно наріжте зелену цибулю і також зверху присипте все їм.
Крок 6Так шарами Вам потрібно викласти всі інгредієнти. В кінці посипте тертим твердим сиром і зеленою цибулею. Зверху полийте все рослинним маслом.
Крок 7Закрийте каструлю, увімкніть програму «ВИПІЧКА» на 50 хвилин. Після закінчення зазначеного часу можете діставати з мультиварки запіканку. Якщо у Вас залишився сир, зверху посипте їм готову гарячу запіканку.
Bon Appétit!

Запіканка з картоплі з куркою в мультиварці: відео