Запіканка картопляна з фаршем в мультиварці

Калорійність: 145 ккал - Час приготування: 45 хв

Дуже поживною виходить картопля, приготовлена у вигляді запіканки з м'ясним фаршем. До такої страви додають також яйця, твердий сир, вершкове масло, сметану, майонез та інші інгредієнти, які по особливому насичують смак страви. А також роблять його більш поживним.

Готується картопляна запіканка з фаршем в мультиварці дуже просто. А головне Вас приємно порадує отриманий результат.

Інгредієнти:

0,700 кгКартоплі

0,400 кгМ'ясного фаршу

0,200 кгСиру твердого

1 штЦибулі ріпчастої білого

3 штЯєць курячих

10 млрослинного Масла

За смакомСолі

За смакомЧорного перцю

За смакомСпецій

Інструкція:

Крок 1 Для початку візьміть картоплю. Його слід гарненько промити, очистити від шкірки і натерти на буряковій тертці. Потім візьміть твердий сир і також натріть його на такий ж тертці. Картопля і сир слід скласти в глибоку миску і добре перемішати між собою.

Крок 2 Візьміть курячі яйця. Попередньо їх помийте. Вбийте яйця в суміш картоплі і сиру. Перемішайте інгредієнти вилочкою.

Крок 3Тепер в суміш необхідно додати чорний перчик, сіль і спеції. Додайте їх за смаку. Потім всі компоненти потрібно знову добре перемішати.

Крок 4Дістаньте мультиварку. Її чашу змастіть маслом. Тепер можна почати завантажувати туди наші компоненти. Відокремте ½ частину картопляно-сирної маси і рівномірно розподіліть по дну чаші. Якщо Ви побачите зайву рідину, яку виділяє картопля, приберіть її, зібравши ложкою.

Крок 5Тепер візьміть фарш. Він повинен бути розмороженим. Посоліть його і поперчіть. Тепер одну цибулину очистіть і дрібно поріжте її. Цибулю перемішайте з фаршем. Викладіть, отриману суміш на шар картоплі. Трохи відступайте від краю, як це показано на фото.

Крок 6Потім візьміть решту картопляно-сирної суміші і викладіть третім шаром на фарш. Акуратно і рівномірно розподіляйте його. Не лінуйтеся прибирати зайву рідина. Від цього буде залежати кінцевий результат страви.

Крок 7Всі інгредієнти покладені в правильному порядку в мультиварці. Можете приступити до випікання страви. Для цього закрийте кришку приладу, встановіть на дисплеї програму «ВИПІЧКА». Готувати запіканку ми будемо по 30 хвилин з кожного боку. Тому, Вам потрібно встановити таймер на півгодини, а потім акуратно перевернути запіканку і знову включити програму на теж час. Якщо ви не любитель рум'яної скоринки, картопляну запіканку з фаршем можна готувати, не перевертаючи. Тільки режим «Випічка» потрібно встановити не на півгодини, а на 45 хвилин.

Крок 8По закінченні вказаного часу картопляна запіканка з м'ясним фаршем буде готова. Її слід обережно витягти з форми мультивраки і подавати до столу, розрізавши порційно і в гарячому вигляді. Щоб підкреслити смак страви, що можете подати до запіканці свіжі овочі, легкий салатик. Приправити страву сметаною, соусом або майонезом.

Bon Appétit!