Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Капрезе з авокадо

Капрезе з авокадо

Звичний салат Капрезе можна трохи урізноманітнити, додавши лише один додатковий інгредієнт. Для цих цілей чудово підійде авокадо.

Звичний салат Капрезе можна трохи урізноманітнити, додавши лише один додатковий інгредієнт. Для цих цілей чудово підійде авокадо.

Ингредиенты:

  • Руккола2 чашки
  • Томати2 чашки
  • Авокадо1/2 шт.
  • Моцарелла1 чашка
  • Базилікза смаком
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Бальзамічний оцет1,5 ч. л.
  • Цукорщіпка
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Спосіб приготування:

  1. У великій мисці змішайте рукколу, дрібно нарізані помідори, скибочки авокадо і шматочки моцарели.
  2. Прикрасьте блюдо листочками базиліка.
  3. Оливкова олія змішайте з бальзамічним оцтом і цукром. Приправте сіллю і перцем.
  4. Заправте салат і акуратно розмішайте.
  5. Подавайте до столу.