Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Картопляний салат Дуже простий салат з доступних інгредієнтів виходить неймовірно смачним. Його головна особливість - це смачна заправка. Дуже простий салат з доступних інгредієнтів виходить неймовірно смачним. Його головна особливість - це смачна заправка.
Інгредієнти: - Картоплю червоний 600 г
- Цибуля ріпчаста середній 1 шт.
- Лук зелений 15 пір'я
- Гірчиця 10 р
- Овочевий бульйон 85 мл
- Олія оливкова 20 мл
- Лимонний сік 15 мл
- Кмин мелений за смаком
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Картоплю відварити, потім охолодити і нарізати середніми кубиками.
- Очистити і нарізати ріпчасту цибулю. Нарізати зелений лук.
- Викласти картоплю в салатник, додати ріпчасту і зелену цибулю.
- В окремій ємності змішати гірчицю, овочевий бульйон, оливкова олія та лимонний сік. Додати кмин, сіль і перець. Перемішати.
- Залити отриманої заправкою салат і акуратно перемішати. Перед подачею прибрати в холодильник мінімум на 1 годину.
|
|
