Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з сосисками і кускусом Виходить досить ситний салат. Його можна приготувати собі замість легкого обіду або вечері. Виходить досить ситний салат. Його можна приготувати собі замість легкого обіду або вечері.
Інгредієнти:
- Рослинна олія1 ст. л.
- сосиски Яловичі3 шт.
- Кускус1, чашки
- Горошок (нарізану по діагоналі)100 г
- Помідори черрі (нарізані навпіл)250 г
- Листя базилікажменю
- Бальзамічний оцет50 мл
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити сосиски протягом 8-10 хвилин або до готовності. Перекласти на обробну дошку і нарізати по діагоналі на скибочки шириною 1 див.
- Приготувати кус-кус згідно інструкції на упаковці.
- Змішати ковбасу, горох, помідори, базилік і кускус.
- Приправити сіллю і перцем за смаком. Полити заправкою, можна подавати до столу.
|
|
