Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Цезар з лососем Цезар з лососем майже нічим не відрізняється від класичного рецепту, просто курку замінюють на рибу. Іноді в салат "Цезар" додають відварені круто яйця, що робить його більш ситним. Цезар з лососем майже нічим не відрізняється від класичного рецепту, просто курку замінюють на рибу. Іноді в салат Цезар додають зварені в круту яйця, що робить його більш ситним.
Інгредієнти: - Філе лосося300 г
- Салат Айсберг200 г
- Помідори Черрі12-16 шт
- Сир Пармезан150 р
- Сухарі (білі)30 шт.
- Соус Цезарза смаком
- Сільза смаком
- Перецьза смаком
Спосіб приготування:- Наріжте філе лосося на тонкі скибочки. Шматочки риби посоліть і поперчіть. Обсмажте на сковороді на середньому вогні з обох сторін
- Салат айсберг промийте та висушіть. Нарвете на великі шматки.
- Помідори помийте і розріжте навпіл.
- Сир натріть на дрібній тертці.
- Змішайте лосось, салат і сухарі в глибокій тарілці. Полийте соусом цезар і перемішайте.
- Розкладіть по тарілках. По боках страви розкидайте половинки помідорів. Зверху посипте натертим сиром. Подавайте.
|
|
