Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з індички і авокадо з журавлинним соусом М'ясо індички легке і корисне. Такий салат хороший варіант для ланчу або для здорового перекусу на роботі. М'ясо індички легке і корисне. Такий салат – хороший варіант для ланчу або для здорового перекусу на роботі.
Інгредієнти:
- Часник (нарізаний)1 зубчик
- Оливкова олія100 мл
- Тости (нарізані невеликими скибочками)2 шт.
- Червоний винний оцет2 ч. л.
- Журавлинний соус2 ст. л.
- Селера (нарізаний)2 стебла
- Листя салату120 г
- Охолоджене м'ясо індички (нарізане)400 г
- Мигдаль (обсмажений)35 г
- Авокадо (нарізаний)1 шт.
Спосіб приготування:- Розігріти духовку до 200 °С.
- Змішати часник і масло (60 мл) в мисці. Змастити цією сумішшю тости і випікати протягом 15 хвилин або до золотистого кольору і хрусткої скориночки. Відкласти, щоб тости охололи.
- Змішати оцет, журавлинний соус і решту 40 мл олії в мисці. Приправити за смаком.
- Змішати інгредієнти, що залишилися в тарілці і подрібнити смажені тости зверху. Полити журавлинним соусом і подавати до столу.
|
|
