Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салат "Російський"

Салат "Російський" - це якесь блаженство. Від такого салату ви залишитеся в захваті.Він має невелику кількість ингредиетнтов і не складний у приготуванні, але в цьому є свої переваги,такі як: менша витрата грошей, бастрое приготування і звичайно ж відмінний смак. Шматочки апельсина дадуть Вам можливість відчути приємне поєднання з яйцем. Спробувавши салат, ви не пошкодуєте. Давайте перейдемо до приготування.


 

Інгредієнти для приготування нашого салату "Російський":

  1. Апельсин-2 шт.
  2. Цибулина-2 шт.
  3. Варене яйце-4 шт.
  4. Сир-100г.
  5. Майонез-250г.
  6. Волоський горіх-2ядра.
  7. Салат-2л

Інвентар для приготування салату "Російський":

  1. Обробна дошка.
  2. Ножик.
  3. Каструля.
  4. Тарілка.
  5. Блендер.
  6. Терка.

Приготування салату "Російський".

Крок 1: для початку нам потрібні апельсини.

Беремо наші апельсини і починаємо їх акуратно очищати від кажури. Після того,як вони стали голенькими нарізаємо їх невеликими кубиками.


2 Крок: тепер приступимо до нарізки цибулі.

Власне кажучи,очищаємо цибулю від шкірки і нарізаємо його маленькими кубиками. Так само цибулю нам потрібно буде обдати окропом і трохи пропарити його в гарячій воді.Це нам потрібно для того,щоб прибрати з нього гіркоту.


Крок 3: зараз нам потрібно нарізати яйця.

Яйця ставимо в каструлю з водою і варимо їх близько 10 хв. Таким чином, вони у нас вийдуть круто. Потім чистимо від шкірки,бажано знімати з оболонки яйця і тоненьку плівочку, тому що вона будемо заважати нам їх нарізати. Після чого повторюємо процес - режим їх кубиками.


Крок 4: натираємо на тертці сир.

З сиром ми рассправимся швидко. Натираємо його на велику терку.Делайте це обережно ,щоб не порізати пальці.


Крок 5: тут ми акуратно размельчим горіхи .

Тепер,для того,щоб розправитися з горіхами,ми візьмемо блендер і закиним туди 2 ядра горішків. У нас вийти достатня маса,яка вийшла на картинці.


Крок 6: Выкладиваем наш салат на тарілку і подаємо.

Цей салат хороший тим,що ми його можемо викласти як нам зручно,т.е. різними фігурами. Я показую Вам сами простий спосіб. Вылаживать наші продукти ми будемо шарами. Перший шар: половину нарізаних апельсинів викладаємо на тарелку.Второй шар: поверх апельсинів кладемо цибулю і трохи поливаємо його майонезом,таким чином,ми завершием наш шар. Третій шар: викладаємо залишилися апельсини. Четвертий шар: і ось ми прийшли до нашого витонченому поєднанню - викладаємо нарізані кубиками яйця і поливаємо його майонезом.Напоследок ми покриваємо салат тертим сиром, змащуємо майонезом,після чого посипаємо горіхами. Для прикраси візьмемо салат і красиво укладемо його зверху. Поряд можна покласти шматочок яйця,як це зробила я,або ж нарізаний апельсин. І ось наш салат готовий.

Приємного апетиту! 


Поради:

- Салат підійде до будь-якого празничному столу,що допоможе Вам здивувати гостей. 

- Ті,у кого під рукою не виявилося апельсина,можуть використовувати консервований ананас або ж свіжі яблука,також нарізаючи їх невеликими кубиками. І в такому варіанті цей салат залишиться досить смачним.

- Для подрібнення горіхів,ви можете взяти кавомолку ,але якщо у Вас  не виявиться і такого приладу ,тоді застосуйте землянку. Вона допоможе Вам у такій справі,тільки доведеться докласти більше сил.