Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Вегетаріанські страви » Вегетаріанська піца з овочами

Вегетаріанська піца з овочами

Думаєте, що піца відноситься до шкідливих для фігури страв? Дозвольте з вами не погодитися, адже легкі овочеві варіанти без сиру ніяк не позначаться на вашій талії.

Інгредієнти:

  • Тісто для піци 250 г
  • Томатне пюре 200 г
  • Помідори черрі 12 шт.
  • Артишок маринований 6-8 шматочків
  • Кабачок жовтий 1/2 шт.
  • Цукіні 1/2 шт.
  • Печериці 2-3 шт.
  • Олія оливкова 3 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розкачати тісто і викласти його на деко, застелене пергаментом. Зверху рівномірно розподілити томатне пюре і помідори черрі, розрізані навпіл.
  2. Викласти на піцу мариновані артишоки і випікати в попередньо розігрітій до 220С духовці 10 хвилин.
  3. У цей час нарізати кабачок жовтий і цукіні уздовж дуже тонкими пластинами, використовуючи овочерізку. Печериці також нарізати тонкими пластинами.
  4. Викласти кабачки і печериці на піцу, посолити, поперчити, скропити оливковою олією і готувати в духовці ще 5 хвилин.