Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соус песто з мигдалем Класичний соус песто робиться з кедровим горішками, але не варто обмежуватися лише таким варіантом. Спробуйте приготувати цей популярний соус з мигдалем. Інгредієнти: - Листя базиліка 50 г
- Часник 2 зубчики
- Мигдаль тертий 55 г
- Пармезан 50 г
- Олія оливкова 120 мл
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Викласти в блендер листя базиліка, мигдаль, очищені зубчики часнику і пармезан. Подрібнити.
- Далі додати оливкову олію, сіль і перець. Ще раз все збити до отримання необхідної консистенції.
- Готовий соус зберігати в холодильнику в герметичній ємності.
|
|
