Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рисовий пудинг з гірким шоколадом Існує безліч варіантів приготування рисового пудингу, і кожен може вибрати той, який йому більше подобається. Ось, наприклад, вишуканий рецепт з гірким шоколадом. Інгредієнти: - Рис круглий 100 г
- Цукор коричневий 50 г
- мигдальне Молоко 400 мл
- Гіркий шоколад 100 р
- Фісташки за бажанням
Спосіб приготування: - у сотейник Вилити молоко. Додати цукор і шоколад, який необхідно попередньо розламати руками.
- Нагрівати молоко на слабкому вогні, помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться.
- Потім додати рис і варити на повільному вогні близько 20 хвилин після закипання. Молоко не повинна повністю випаруватися.
- Далі викласти рис в 4 невеликих стаканчика і прибрати в холодильник мінімум на 2 години (краще на ніч).
- Перед подачею посипати фісташками.
|
|
