Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сирники з рікоттою Пропонуємо вам незвичайний варіант смачного і корисного сніданку – сирники з рікоттою, що нагадують також панкейкі. Впевнені, що їх ніжний смак вас не розчарує. Пропонуємо вам незвичайний варіант смачного і корисного сніданку – сирники з
рікоттою, що нагадують також панкейкі. Впевнені, що їх ніжний смак вас не
розчарує.
Інгредієнти: - Рікотта 130 г
- Мигдальне молоко 3 ст. л.
- Гречана мука 35 г
- Мигдальна борошно 25 р
- Пшеничне борошно 25 г
- Яйце куряче 2 шт.
- Розпушувач 2 ч. л.
- Цукор коричневий 2 ст. л.
- Олія кокосова за необхідності
Спосіб приготування:- Відокремити білки від жовтків.
- У мисці збити рікотта з яєчними жовтками і мигдальним молоком, додаючи
цукор, всі види борошна і розпушувач.
- Окремо збити яєчні білки в міцну піну і акуратно додати їх у
приготовану раніше суміш.
- Розтопити на сковороді невелика кількість кокосового масла і викладаючи
ложкою тісто, смажити сирники з двох сторін до золотистого кольору.
|
|
