Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Холодна гречана локшина Зазвичай ми їмо гречану локшину в якості гарячого страви з безліччю наповнювачів. Цей рецепт доводить, що вона смачна і в холодному вигляді з мінімумом доповнень. Зазвичай ми їмо гречану локшину в якості гарячого страви з безліччю наповнювачів. Цей рецепт доводить, що вона смачна і в холодному вигляді з мінімумом доповнень.
Інгредієнти: - Кунжут75 г
- Гречана локшина250 г
- Рисовий оцет 2 ч. л.
- Соєвий соус5 ч. л.
- Мед 2 ч. л.
- Кунжутне масло 2 ч. л.
- Зелена цибуля5 пір'я
Спосіб приготування:- Підсмажте кунжут на сухій сковорідці до золотистого кольору і відкладіть в миску.
- Зваріть гречану локшину по інструкції на пачці (зазвичай 6 хвилин). Відкиньте на друшляк, обдайте холодною водою.
- В мисці, в якій будете подавати, змішайте оцет, соєвий соус, мед і масло. Покладіть локшину і перемішайте.
- Дрібно поріжте цибулю, додайте його і кунжут, перемішайте і, по можливості, дайте настоятися близько 30 хвилин.
|
|
