Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гречка з грибами Легке, смачне і ситне блюдо, для якого можна використовувати будь-які гриби на ваш вибір. Легке, смачне і ситне блюдо, для якого можна використовувати будь-які гриби на ваш вибір.
Інгредієнти: - Гриби 200 г
- Гречана крупа 1 ст.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Масло рослинне 2 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Борошно 1 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- гречку Залити 2 склянками води, трохи посолити, довести до кипіння і варити, поки вода повністю не вбереться, близько 15 хвилин.
- Обсмажити на рослинному маслі дрібно нарізану цибулю до
прозорості. Додати нарізані гриби. Смажити ще 10 хвилин.
- Додати сметану, посолити і поперчити. Тушкувати соус з грибами близько 10 хвилин. Додати борошно і готувати ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- Розкласти гречку по тарілках, зверху викласти гриби. При бажанні можна посипати свіжою зеленню.
|
|
