Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » У мене тост! 4 оригінальних рецепту з хліба для тостів.

Хліб - всьому голова! Так вчили нас батьки. А сьогодні ми знаємо, що простий хліб може стати основою для смачного страви. Ось скільки класних страв можна приготувати із звичайного хліба для тостів.

Варіант 1: Сендвіч в яйці

Нам потрібно:

  • 2 скибочки хліба для тостів
  • 2 скибочки сиру
  • 1 скибочка вареної шинки
  • 3 яйця
  • 100 мл молока
  • сіль і перець
  • вершкове масло

Готуємо:

Обрізаємо шкоринку з хліба, вона нам не знадобиться.

Тепер кладемо на один з скибочок начинку - сир і шинку, - а потім накриваємо другим скибочкою. Притискаємо краї один до одного, щоб вийшов конвертик з начинкою всередині.

Три яйця розбиваємо в велику миску, додаємо молоко, сіль і перець. Тепер занурюємо в суміш наш тост, щоб хліб добре просочився яйцем. Нарешті, обсмажуємо тост до золотистої скоринки.

Варіант 2: Рулетики з яйцем і беконом

Нам потрібно (на 4 штуки):

  • 4 зварених круто яйця
  • перець
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 столова ложка майонезу
  • 4 скибочки тосту
  • 4 скибочки бекону
  • рослинна олія для смаження

Готуємо:

Варені яйця подрібнити з допомогою виделки, приправляємо сіллю і перцем, додаємо майонез і добре перемішуємо.

Знову обрізаємо скоринки з скибочок хліба і розкачуємо скибочки з допомогою качалки. Викладаємо на кожну скибочку хліба по порції яєчної маси і звертаємо з хліба рулетики. Загорнути кожен рулетик скибочкою бекону.

Обсмажуємо рулетики на сковороді до золотистої скоринки.

Варіант 3: Тост з яєчнею в духовці

Нам потрібно (1 порція):

  • 1 скибочка бекону
  • 1 скибочка хліба
  • 30 г кисломолочного сиру
  • 2 скибочки сиру
  • 1 яйце
  • перець
  • свіжа петрушка для прикраси

Готуємо:

Ріжемо бекон на маленькі шматочки і обсмажуємо (або запікаємо в духовці). Кладемо на скибочку хліба шматочок сиру, а потім за допомогою кондитерського мішка викладаємо сирний сир уздовж кожного краю скибочки, щоб вийшов замкнутий квадрат. Всередину цього квадрата викладаємо сире яйце, посипаємо перцем і шматочками бекону. Нарешті, накриваємо яйце ще одним скибочкою сиру.

Випікаємо тост в духовці 15 хвилин при 175 °C. Прикрашаємо свіжою петрушкою і насолоджуємося.

Втім, з хліба можна приготувати страви не тільки на сніданок. Можна навіть приготувати хлібний торт!

Щоб приготувати смачний хлібний торт з куркою і сиром, нам потрібно:

  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 150 мл кетчупу
  • 200 г кисломолочного сиру
  • 2 курячі грудки
  • 75 г солодкої кукурудзи
  • 75 г горошку
  • 100 г тертої моцарелли
  • 75 г тертого пармезану
  • 21 скибочку хліба для тостів
  • сіль і перець

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!