Ми дуже любимо чізбургери і часто їх готуємо. Ось і сьогодні у нас є оригінальна ідея, що приготувати з фаршу, бекону, булочок і сиру. І тільки подивіться на цей хліб і що у нього всередині! Готуємо оригінальний чізбургер з сирним хлібом.
Щоб приготувати чізбургер з беконом і сирним хлібом, нам потрібно (1 порція):
- 150 г яловичого фаршу
- 1 чайна ложка подрібненого червоного цибулі
- 1 чайна ложка подрібненої петрушки
- сіль і перець
- 6 скибочок бекону
- рослинна олія
- 220 г тіста для піци
- 2 скибочки сиру
- 1 яєчний жовток
- кунжут
- 1 столова ложка суміші майонезу і гірчиці
- листя салату
- мариновані огірочки
Готуємо:
1.) Змішуємо фарш, шматочки цибулі, петрушки і все приправляємо. Змішуємо і формуємо патті - котлету для бургера.
2.) Загортаємо котлету в бекон і обсмажуємо до золотавої скоринки.
3.) Тепер беремося за тісто: вирізаємо з нього 2 круглі порції і кладемо на одну з них сир. Накриваємо другою порцією тесту і гарненько затискаємо. З решти тіста формуємо ще одну булочку.
4.) Змащуємо тісто яйцем і випікаємо 18 хвилин при 180 °C.
5.) Коли булочки готові, збираємо бургер. Додаємо гірчицю, майонез, салат і мариновані огірочки. Смакота!
Якщо залишився фарш, приготуємо ще одне класне блюдо з фаршу.
Щоб приготувати соковиту і ситну лазанью з фрикадельками, нам потрібно:
Для фрикадельок:
- 1 кг яловичого фаршу
- 40 г панірувальних сухарів
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 2 столова ложка базиліка
- 1 чайна ложка перцю
- 1 чайна ложка солі
Інше:
- рослинна олія
- 25 г вершкового масла
- 25 г борошна
- 500 мл молока
- 11 відварених листів для лазаньї
- 500 мл томатного соусу
- 400 г вареної шинки
- 200 г тертої моцарелли
Докладний рецепт тут.
Для справжніх любителів м'яса. Приємного апетиту!
