Як ми вже знаємо, макарони можуть бути самих різних форм і розмірів. Іноді навіть одного макарониной можна наїстися досита. Не вірите? Дивіться самі.

Щоб приготувати каннеллоні з начинкою з курки, нам потрібно:

• 5 листів для лазаньї
• 5 скибочок сиру (наприклад, Гауда)
• 100 г тертої моцарелли
• 30 г пармезану

Для соусу:

• 300 г солодкої кукурудзи
• 500 мл молока
• 40 г вершкового масла
• 3 столові ложки борошна
• сіль
• мускатний горіх

Для начинки:

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 2 курячі грудки
• сіль і перець
• 300 мл томатного соусу
• 200 мл сметани
• 200 г солодкої кукурудзи
• ½ Чайної ложки чебрецю
• ½ Чайної ложки розмарину

Готуємо:

1. Для соусу змішаємо в блендері кукурудзу, молоко, вершкове масло і борошно. Отриману суміш через ситечко переливаємо в каструльку і нагріваємо, постійно помішуючи. Додамо сіль і мускатний горіх.
2. Курячу грудку відварюємо і ріжемо на шматочки. Дрібно нарізану цибулю і часник обсмажуємо в оливковій олії, додаємо курку, томатний соус, сметану, кукурудзу; приправляємо чебрецем, розмарином, сіллю і перцем. Залишаємо кипіти кілька хвилин на слабкому вогні.
3. Беремо відварені листи для лазаньї і на кожен кладемо по скибочці сиру. Потім викладаємо зверху по 2 столові ложки курячої начинки і звертаємо кожен лист в рулетик. Кладемо їх у форму для запікання.
4. Посипаємо каннеллоні моцарелою і поливаємо нашим соусом. Зверху посипаємо пармезаном і запікаємо 13 хвилин при 190°C.

Якщо курка вам не до смаку, то можна використовувати для начинки шпинат і сир. Смакота!

Приємного апетиту!