Будинки сохне буханець білого хліба? Або хочеться приготувати смачне частування для великої компанії, а готувати немає ні часу, ні бажання... В такій ситуації виявляються навіть самі пристрасні любителі кулінарії. Нічого страшного! У нас є відмінний рецепт для такого випадку: гаряча і смачна закуска, яку можна приготувати буквально за 15 хвилин. Дивимося.
Щоб приготувати смачний запечений хліб з начинкою, нам потрібно:
Для хліба:
- 1 буханець хліба
- 1 яйце
- 50 мл молока
Готуємо:
- Для початку візьмемо буханець, кладемо на лист фольги і ріжемо скибочками (у нас вийшло 13 скибочок).
- Змішаємо яйце і молоко і рівномірно поливаємо сумішшю хліб.
- Кладемо між скибочками хліба начинку, потім загортаємо буханець у фольгу і ставимо в духовку: 15 хвилин при 180 °C .
Начинку можна використовувати будь - який на ваш смак. Ми вибрали ось такі варіанти:
1.) Сир і шинка
Нам потрібно:
- 12 скибочок сиру
- 12 скибочок шинки
- орегано
Готуємо:
- Між скибочками хліба кладемо сир і шинку.
- Краще зробити це перш, ніж поливати хліб сумішшю яйця і молока. Потім посипаємо орегано.
- Запікаємо в духовці.
2.) Помідори і сир моцарелла
Потрібно:
- 12 скибочок моцарели
- 12 скибочок помідорів
- песто з базиліка
Готуємо:
- Між скибочками хліба кладемо шматочки моцарели і помідорів.
- Поливаємо все сумішшю молока з яйцем і тонким шаром викладаємо на хліб песто.
- Запікаємо.
3.) Камамбер і журавлинний соус
Потрібно:
- сир камамбер
- готовий журавлинний соус
Готуємо:
- Між скибочками розкладаємо по скибочці (або 2, залежно від розміру) сиру.
- Поливаємо хліб сумішшю яйця з молоком, потім викладаємо зверху журавлинний соус.
- Запікаємо.
Можна навіть використовувати всі три варіанти на одній буханці. Просте і дуже смачне частування на швидку руку. Ідеально! Приємного апетиту!
