Сир не випадково став чи не найулюбленішим продуктом на планеті. Любителі сиру знають, що з ним будь-яке блюдо стає смачнішим. А якщо приготувати сир з сиром... - не встоїть ніхто.
Щоб приготувати смачний і оригінальний сирний сюрприз у беконі, нам потрібно:
- 1 камамбер
- 1 лист листкового тіста (готовий продукт)
- яєчний жовток
- 1 варена картоплина
- 1/2 червоною цибулини
- 1 столова ложка петрушки
- 12 скибочок бекону
Готуємо:
- Ножем вирізаємо середину сиру камамбер, відступивши від краю приблизно 1.5 див. Вирізану середину нарізаємо великими кубиками.
- "Кільце" з сиру кладемо на цілий лист листкового тіста і обертаємо тестом. Змащуємо тісто яйцем.
- Всередину кільця кладемо шматочки сиру і картоплі, цибулі і петрушки.
- Окремо на шматок харчової плівки викладаємо скибочки бекону, сплітаючи їх, як показує відео. Потім на 30 хвилин кладемо бекон в холодильник.
- Нарешті, кладемо сирне кільце в тесті на деко і накриваємо беконом. Запікаємо 15 хвилин при 180 °C.
Ось така оригінальна і смачна закуска для любителів сиру. Приємного апетиту!
