Шоколад, банани, карамель... Це поєднання смаків гарантує, що від десерту не залишиться ні крихти. Спробуйте самі, як смачно.
Щоб приготувати шоколадний тарт з бананами і карамеллю, нам потрібно:
- 3 яйця
- 300 г шоколаду
- 3 банана
- 1 лист пісочного тіста (готовий продукт)
- 10 шматочків карамелі
- 10 шматочків шоколаду
Готуємо:
- Відокремлюємо яєчні білки від жовтків і збиваємо білки міксером. Шоколад розтопити на водяній бані, а потім додамо в нього жовтки і добре перемішати. Слідом додаємо збитий білок і знову перемішуємо все в однорідну масу.
- Банани ріжемо на великі шматочки. Беремо круглу форму для кіша (близько 25 см в діаметрі) і викладаємо на дно пісочне тісто. Поверх тіста викладаємо шоколадну масу і "встромляємо" в неї шматочки бананів і карамелі. Шматочки шоколаду викладаємо в масу уздовж краю форми, а потім загортаємо краї тіста всередину так, щоб шоколад був повністю накритий тестом.
- Випікаємо 25 хвилин при 180 °C.
Цей десерт - просто смакота! Приємного апетиту!
