Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Як красиво оформити стіл: казкові прикраси з овочів і фруктів.

Всі ми любимо свята, але для дітей вона стає по-справжньому незабутніми подіями. Поки дорослі думають, звідки брати гроші на частування і подарунки і кого запрошувати до столу, малюки просто чекають дива. Хоча вони з задоволенням допоможуть батькам накрити на стіл, особливо якщо у вас в меню ось такі чарівні закуски.

1.) Крокодил з огірка

Нам потрібно:

  • зубочистки
  • 3 огірка (1 великий)
  • 1 морквина
  • білий виноград
  • суха гвоздика
  • упаковка міні-ковбасок
  • сосиски
  • сир
  • помідори-черрі

Готуємо:

Огірки поменше ділимо навпіл, а у великому огірку вирізаємо "пащу" з одного кінця. Половинки інших огірків прикладаємо по сторонах, щоб вийшли лапи. Обрізаємо краю морди зигзагом, щоб у нашого крокодила з'явилися зуби. Довгий шматочок моркви стане мовою. А зверху над пащею встромляємо зубочистки з виноградинами - очі. Зіниці можна зробити з сухої гвоздики.

Потім беремо зубочистки і нанизуємо на них виноград, сир, помідори черрі, шматочки сосисок і міні-ковбаски. Зрозуміло, ви можете використовувати тут будь-які інгредієнти. Нарешті, встромляємо шпажки в спину нашого крокодильчика.

2.) Мишки в сирі

Нам потрібно:

  • редиска свіжа
  • чорні оливки
  • великий шматок сиру "з дірками"

Готуємо:

Добре помиємо редис і обріжемо стебло. А ось корінець залишимо - це буде хвостик нашої миші, а залишки стебла будуть носиком. Акуратно обрізаємо маленькі круглі шматочки шкірки і встромляємо в редиску, щоб вийшли вуха. Оченята робимо з маленьких шматочків чорних оливок.

Коли мишки готові, розкладаємо їх прямо на сир - в дірки. Одні кладемо мордочкою вгору, інші - вниз. Малюки будуть у захваті.

3.) Черепашки з хліба

Нам потрібно:

  • невеликі круглі булочки
  • невеликі сосиски або ковбаски
  • майонез
  • чорні оливки

Готуємо:

Тут відмінно підійдуть булочки-напівфабрикати, які потрібно розігрівати в духовці. З боків кожної булочки проробляємо отвори - 4 для лап і одне для голови нашої черепашки. А потім встромляємо в отвори сосиски. Очі і зіниці малюємо майонезом і маленькими шматочками оливок.

4.) Фруктова акула

Нам потрібно:

  • зубочистки
  • цілий кавун
  • диня
  • виноград
  • інші фрукти за смаком

Готуємо:

Зрізаємо верхівку з кавуна і виймаємо м'якоть. Потім перевертаємо кірку, ставимо плоскою частиною на велике блюдо і вирізаємо зверху шматок так, як показує відео. По краях зрізу знімаємо зелений шар кірки - приблизно на 2 см шириною і вирізаємо гострі зубчики - зуби нашої акули.

Нанизуємо на 2 зубочистки по круглому шматочку дині і по половині виноградини і встромляємо зубочистки в верхню частину кірки, щоб вийшли очі. З відрізаного шматка кірки вирізаємо трикутник і також кріпимо зверху за допомогою зубочистки - плавець готовий.

Залишилося тільки заповнити розкриту пащу цій кумедній акули шматочками кавуна та інших фруктів.

Від такого частування настрій відразу стане святковим. Приємного апетиту!