Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Шоколадно-банановий кекс

Шоколадно-банановий кекс

Ми можемо з упевненістю сказати, що це найніжніший кекс, який тільки можливо приготувати. Обов'язково спробуйте цей приголомшливий рецепт.

Інгредієнти:

  • Борошно 180 г
  • Какао-порошок без цукру 40 г
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Сіль щіпка
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Банан великий 3 шт.
  • грецький Йогурт 140 г
  • Кленовий сироп 60 мл
  • Цукор коричневий 50 г
  • Ванільний екстракт 1 ч. л.
  • Шоколадні гудзички 85 г
  • Масло вершкове 10 г

Спосіб приготування:

  1. Змішати в мисці борошно, какао, розпушувач і сіль.
  2. Окремо збити яйця з цукром, потім додати йогурт, розім'яті в пюре банани, кленовий сироп і ванільний екстракт, продовжуючи збивати.
  3. В отриману масу додати суміш сухих інгредієнтів і вимісити однорідне тісто. Додати шоколадні гудзички і перемішати.
  4. Форму для кексу змастити вершковим маслом і присипати борошном. Викласти тісто у форму і випікати кекс в попередньо розігрітій до 180С духовці 50-55 хвилин.