Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Пісочне печиво зі смородиною і імбиром

Пісочне печиво зі смородиною і імбиром

У вихідний день за ранковим чаюванням так і хочеться побалувати себе чим-небудь смачненьким. Пропонуємо приготувати пісочне печиво зі смородиною і імбиром. Це дуже апетитно!

У вихідний день за ранковим чаюванням так і хочеться побалувати себе чим-небудь смачненьким. Пропонуємо приготувати пісочне печиво зі смородиною і імбиром. Це дуже апетитно!

Інгредієнти:

  • Вершкове масло1 пачка
  • Цукор1/4 чашки
  • Пшеничне борошно1 чашка + 2 ст. л.
  • Сільщіпка
  • Сушена смородина1/3 чашки
  • Імбир, подрібнений у порошок1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. В міксері збийте вершкове масло разом з цукром на середній швидкості до гладкої маси. Це займе близько 3 хвилин.
  2. Додайте борошно, сіль, смородину і імбир. Гарненько перемішайте.
  3. Скачайте з тіста кулю і злегка притисніть його руками.
  4. Деко застеліть пергаментом для випікання. Присипте його борошном. Викладіть тісто на папір та з допомогою качалки розкачайте його в квадрат. Накрийте харчової плівкою і охолодіть протягом 1 години.
  5. Нагрійте духовку до 170 градусів.
  6. За допомогою гострого ножа розріжте тісто на довгасті шматочки. Розкачайте їх ще раз.
  7. Випікайте 12-15 хвилин.
  8. Злегка остудіть і подавайте до столу.