Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Печиво

Рецептів приготування печива безліч, і всі абсолютно різні. Його можна приготувати не тільки різної структури, смаку, але і начинкою. Перші печеньки з'явилися в Персії у сьомому столітті. В Європі ця випічка стала відомою в 14 столітті. Печиво популярно і зручно тим, що воно ідеально підходить для чаювання, довго зберігається і при цьому зберігає свій смак. Але не варто забувати, що в придбаній випічці використовують не завжди натуральні добавки, тому, буде смачніше і корисніше приготувати свій десерт!


Рецепти:


Бісквітне печиво «Савоярді» - це  основа знаменитого італійського десерту під назвою - тірамісу. Рецепт приготування печива зовсім нескладний, основна  робота у міксера, так як  всі інгредієнти повинні бути ретельно збиті. Це дозволить забезпечити готовому печінкою легкість і необхідний обсяг.  Специфічна скоринка утворюється завдяки тому, що печиво перед випічкою посипається цукровою пудрою. 

Печиво на сметані – це ласощі, яке дуже швидко готується і разом з тим виходить дуже смачне. І друзів не соромно пригостити, та й себе зрідка побалувати такий ось випічкою! І головне – можна додавати різні добавки і гратися зі смаком печива. Кожен раз виходить по-різному, адже рецепт один. Отже, давайте насолодитись процесом приготування Печива на сметані!

Сирні палички у себе вдома я куховарю мало не щодня. У мене вся сім'я схиблена на них, і ми можемо їх вживати постійно, замість хліба. Також дуже зручно їх готувати про запас і брати з собою в дорогу на далекі відстані, так як вони не псуються  і зберігають свій аромат. А готуються вироби настільки просто, що ви залишитеся після процесу приємно здивовані. Кажуть, що практичні закуски швидко приїдаються, але це не стосується сирних паличок з кунжутом.

У давні часи, пряники символізували свято. Перші пряники називалися «Медовий хліб», їх дарували дітям як сувеніри. Сьогодні ми можемо робити свято для наших дітей кожен день. Із задоволенням хочу поділитися з вами простим, але дуже смачним рецептом – Пряники на кефірі. Готуються вони швидко виходять пишними, смачними і ароматними. Таким ласощами ви можете балувати своїх домочадців щодня. При цьому витрачаючи мінімум сил, і отримуючи максимум задоволення від їх усміхнених осіб.

Горішки зі згущеним молоком можна віднести до тієї категорії ласощів, смак яких знайомий не одному поколінню з самого дитинства. Готується це печиво досить просто. Єдине, що Вам потрібно обов'язково мати на своїй кухні – це спеціальну сковороду-орешницу. З її допомогою ви зможете спекти ті самі шкарлупки, які потім можна заховати згущене молоко. Виходять горішки дуже смачними і розсипчастими, які просто тануть у роті.

У вільний час завжди хочеться порадувати близьких чимось смачненьким. І час є, і бажання, залишилося тільки вибрати, що приготувати. Я пропоную вам спекти імбирне печиво . Без смачної, хрусткою, ароматної випічки у нас не проходять ні одні вихідні. Також їх можна приготувати на святковий десерт, або брати з собою в похід.

Діти дуже люблять покупної десерт Барні. Це випічка у вигляді ведмедика. Рецепт не складний і його можна приготувати в домашніх умови. Порадуйте себе і своїх дітей знайомим десертом "Барні" по-домашньому . Вийде також смачно, а головне набагато корисніше, ніж у магазині. 

Всі ми пам'ятаємо незабутній смак домашніх вафель, якими тішили нас в дитинстві наші мами і бабусі. Вафельні трубочки з різними кремовими начинками можуть порадувати і наших діток. Рецепт цього ласощі дуже простий, все, що потрібно для випічки це спеціальна вафельниця. Так що дістаємо старі бабусині вафельниці або свої нові і приступаємо до приготування смачних вафельних трубочок.

Імбир один з найпопулярніших видів прянощів, який додає у всі можливі рецепти приготування випічки. Зазвичай його продають вже мелений і засушений, для того щоб було зручніше готувати. Але я волію купувати свіжий імбир і сама його подрібнюю. Імбирні пряники прийнято готувати під час зимових канікул. На заході навіть воліють готувати їх усією сім'єю. Їх можна подавати як на дитячий святковий стіл, так і просто на сніданок. А прикраса для пряників можна придумати будь-який, на ваш смак, залежно від свята  і настрою.

Дуже смачним, незважаючи на простоту приготування, виходить листкове печиво "Вушка". Як приємно випити міцного запашного чаю з дуже красивим, розсипчастим і смачним печивом. Якщо ви хочете порадувати свою сім'ю і друзів чимось смачним до чаю, а у вас дуже мало часу, листкове печиво "Вушка" - це те, що вам потрібно!

Пам'ятаю, що у моєї мами не пропадало нічого, все йшло приготування їжі. Вона вміла поєднувати разом такі продукти, які мені б і в голову не прийшли. Наприклад, цукор і розсіл, ну наприклад огірковий. З цього виходило чудове по своїм смаковим якостям печиво. І як можна собі уявити тісто без яєць? Але у неї це виходило, адже в їх час яйця були дефіцитним продуктом. Тому опишу вам рецепт, який містить в собі всі ці родзинки і дуже простий. Випічка, виходить на огірковому розсолі, розсипчаста і здобна. Це чудове печиво, яке можна  сміливо називати міні-булочками. Вони довго зберігаються, і залишаються постійно м'якими, трохи з солоним присмаком.

Більшість молодих матусь воліють годувати своїх дітей натуральними продуктами. Адже всі ми прекрасно знаємо, як зараз люблять додавати в різні солодощі барвників або будь-які інші хімічні добавки. У зв'язку з цим хочу поділитися з вами своїм рецептом приготування печива для малюків . 

Рецепт приготування м'якого печива з сиру дуже простий, а сам процес займе досить мало часу. І який результат: ніжна, м'яка, смачне печиво, яке можна подати на сніданок або як святковий десерт.

Мою дитину важко змусити їсти. Вік такий. Доводиться йти на різні хитрощі. Крім кольорових макаронів, сніданків у вигляді смайликів, одна з хитрощів  - це кокосове печиво. Все полягає в тому, що використовую я не звичайну кокосову стружку, а кольорову. Якщо ваша дитина не настільки вибаглива до їжі, можна використовувати звичайну  - білу. Отже, ділюся рецептом кокосового печива  з Вами .

Іноді буває настрій, коли хочеться побалувати себе чимось дуже знайомим, ностальгічно приємним, і звичайно ж, смачним. Для тих, хто народився і виріс в СРСР (а таких в нашій країні зараз все ще переважна більшість), пропоную згадати пісочні кільця з горіхами , які були в кожній їдальні, кожному буфеті і залишилися в  пам'яті кожного цієї минулої епохи.

Як я люблю дивувати своїх гостей різноманітними закусками. Без них будь-який святковий стіл здається порожнім. Сьогодні я хочу поділитися  з вами рецептом пісочних кошиків , які можна наповнити будь-якою начинкою. Пісочні кошики можна спекти заздалегідь, а наповнювати начинкою вже безпосередньо перед подачею на стіл. Можна їх використовувати як на десерт, заповнивши фруктами або кремом, так і в якості закусок, наповнивши їх делікатесами, грибами або сиром.  Я в якості начинки вирішила вибрати джем.

Я завзята прихильниця випічки, але ще більш пристрасні шанувальники цієї смакоти – мої племінники. Вони можуть їсти тістечка, торти, булочки у величезній кількості. І дуже приємно дивитися на їх захоплені палаючі очі під час такої солодкої їжі. Багато хто може сказати, що така їжа не особливо корисна для дітей і, звичайно, будуть абсолютно праві, але тільки в тому випадку, якщо не знають кілька дуже простих і благодатних рецептів ласощів. Наприклад, морквяне печиво – апетитне і дуже смачне блюдо для всіх ласунів!

Печиво на кефірі – це досить скромне домашнє печиво, абсолютно просте й невибагливе, але при цьому, не складна в приготуванні і  приємне до чашки чаю. Крім того, якщо Вам потрібно задовольнити смаки відразу всіх домочадців, любителів солодкого і не дуже, то кращого рецепту печива Вам просто не знайти. Адже, печиво на кефірі готується з несолодкого тіста, а запікається разом з варенням.

Зробити класичне пісочне печиво не так вже й складно, головне знати кілька прийомів і у вас на столі буде ароматна випічка, домашнього приготування. А якщо ще мати під рукою пару різних формочок для тесту, так красиво прикрасити готове печиво шоколадною та фруктової глазур'ю, тоді його сміливо можна подавати на святковий стіл або в честь особливого приводу, наприклад на 1 вересня.   

Печиво Мадлен - французький десерт, який став чи не найпопулярнішим напоєм в Європі. Це ніжне бісквітне печиво у формі морської черепашки - смачний "бабусин" десерт, який пройшов шлях від будинків простих жителів Комерсі до королівський покоїв у Версалі. Дивно, але історія цього печива просто овіяне легендами, а його неперевершені смакові якості неодноразово були описані класиками. А ви бажаєте скуштувати королівський десерт? Не терпиться поділитися рецептом цього   легендарного печива "Мадлен" , що б ви могли насолодитися процесом його створення, ну і, звичайно ж, лимонним ароматом і витонченим смаком готового десерту.