Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Печиво

Рецептів приготування печива безліч, і всі абсолютно різні. Його можна приготувати не тільки різної структури, смаку, але і начинкою. Перші печеньки з'явилися в Персії у сьомому столітті. В Європі ця випічка стала відомою в 14 столітті. Печиво популярно і зручно тим, що воно ідеально підходить для чаювання, довго зберігається і при цьому зберігає свій смак. Але не варто забувати, що в придбаній випічці використовують не завжди натуральні добавки, тому, буде смачніше і корисніше приготувати свій десерт!


Рецепти:


Бісквітне печиво «Савоярді» - це  основа знаменитого італійського десерту під назвою - тірамісу. Рецепт приготування печива зовсім нескладний, основна  робота у міксера, так як  всі інгредієнти повинні бути ретельно збиті. Це дозволить забезпечити готовому печінкою легкість і необхідний обсяг.  Специфічна скоринка утворюється завдяки тому, що печиво перед випічкою посипається цукровою пудрою. 

Сирні палички у себе вдома я куховарю мало не щодня. У мене вся сім'я схиблена на них, і ми можемо їх вживати постійно, замість хліба. Також дуже зручно їх готувати про запас і брати з собою в дорогу на далекі відстані, так як вони не псуються  і зберігають свій аромат. А готуються вироби настільки просто, що ви залишитеся після процесу приємно здивовані. Кажуть, що практичні закуски швидко приїдаються, але це не стосується сирних паличок з кунжутом.

Печиво на сметані – це ласощі, яке дуже швидко готується і разом з тим виходить дуже смачне. І друзів не соромно пригостити, та й себе зрідка побалувати такий ось випічкою! І головне – можна додавати різні добавки і гратися зі смаком печива. Кожен раз виходить по-різному, адже рецепт один. Отже, давайте насолодитись процесом приготування Печива на сметані!

У давні часи, пряники символізували свято. Перші пряники називалися «Медовий хліб», їх дарували дітям як сувеніри. Сьогодні ми можемо робити свято для наших дітей кожен день. Із задоволенням хочу поділитися з вами простим, але дуже смачним рецептом – Пряники на кефірі. Готуються вони швидко виходять пишними, смачними і ароматними. Таким ласощами ви можете балувати своїх домочадців щодня. При цьому витрачаючи мінімум сил, і отримуючи максимум задоволення від їх усміхнених осіб.

У вільний час завжди хочеться порадувати близьких чимось смачненьким. І час є, і бажання, залишилося тільки вибрати, що приготувати. Я пропоную вам спекти імбирне печиво . Без смачної, хрусткою, ароматної випічки у нас не проходять ні одні вихідні. Також їх можна приготувати на святковий десерт, або брати з собою в похід.

Всі ми пам'ятаємо незабутній смак домашніх вафель, якими тішили нас в дитинстві наші мами і бабусі. Вафельні трубочки з різними кремовими начинками можуть порадувати і наших діток. Рецепт цього ласощі дуже простий, все, що потрібно для випічки це спеціальна вафельниця. Так що дістаємо старі бабусині вафельниці або свої нові і приступаємо до приготування смачних вафельних трубочок.

Діти дуже люблять покупної десерт Барні. Це випічка у вигляді ведмедика. Рецепт не складний і його можна приготувати в домашніх умови. Порадуйте себе і своїх дітей знайомим десертом "Барні" по-домашньому . Вийде також смачно, а головне набагато корисніше, ніж у магазині. 

Горішки зі згущеним молоком можна віднести до тієї категорії ласощів, смак яких знайомий не одному поколінню з самого дитинства. Готується це печиво досить просто. Єдине, що Вам потрібно обов'язково мати на своїй кухні – це спеціальну сковороду-орешницу. З її допомогою ви зможете спекти ті самі шкарлупки, які потім можна заховати згущене молоко. Виходять горішки дуже смачними і розсипчастими, які просто тануть у роті.

Пам'ятаю, що у моєї мами не пропадало нічого, все йшло приготування їжі. Вона вміла поєднувати разом такі продукти, які мені б і в голову не прийшли. Наприклад, цукор і розсіл, ну наприклад огірковий. З цього виходило чудове по своїм смаковим якостям печиво. І як можна собі уявити тісто без яєць? Але у неї це виходило, адже в їх час яйця були дефіцитним продуктом. Тому опишу вам рецепт, який містить в собі всі ці родзинки і дуже простий. Випічка, виходить на огірковому розсолі, розсипчаста і здобна. Це чудове печиво, яке можна  сміливо називати міні-булочками. Вони довго зберігаються, і залишаються постійно м'якими, трохи з солоним присмаком.

Дуже смачним, незважаючи на простоту приготування, виходить листкове печиво "Вушка". Як приємно випити міцного запашного чаю з дуже красивим, розсипчастим і смачним печивом. Якщо ви хочете порадувати свою сім'ю і друзів чимось смачним до чаю, а у вас дуже мало часу, листкове печиво "Вушка" - це те, що вам потрібно!

Імбир один з найпопулярніших видів прянощів, який додає у всі можливі рецепти приготування випічки. Зазвичай його продають вже мелений і засушений, для того щоб було зручніше готувати. Але я волію купувати свіжий імбир і сама його подрібнюю. Імбирні пряники прийнято готувати під час зимових канікул. На заході навіть воліють готувати їх усією сім'єю. Їх можна подавати як на дитячий святковий стіл, так і просто на сніданок. А прикраса для пряників можна придумати будь-який, на ваш смак, залежно від свята  і настрою.

Більшість молодих матусь воліють годувати своїх дітей натуральними продуктами. Адже всі ми прекрасно знаємо, як зараз люблять додавати в різні солодощі барвників або будь-які інші хімічні добавки. У зв'язку з цим хочу поділитися з вами своїм рецептом приготування печива для малюків . 

Рецепт приготування м'якого печива з сиру дуже простий, а сам процес займе досить мало часу. І який результат: ніжна, м'яка, смачне печиво, яке можна подати на сніданок або як святковий десерт.

Іноді буває настрій, коли хочеться побалувати себе чимось дуже знайомим, ностальгічно приємним, і звичайно ж, смачним. Для тих, хто народився і виріс в СРСР (а таких в нашій країні зараз все ще переважна більшість), пропоную згадати пісочні кільця з горіхами , які були в кожній їдальні, кожному буфеті і залишилися в  пам'яті кожного цієї минулої епохи.

Мою дитину важко змусити їсти. Вік такий. Доводиться йти на різні хитрощі. Крім кольорових макаронів, сніданків у вигляді смайликів, одна з хитрощів  - це кокосове печиво. Все полягає в тому, що використовую я не звичайну кокосову стружку, а кольорову. Якщо ваша дитина не настільки вибаглива до їжі, можна використовувати звичайну  - білу. Отже, ділюся рецептом кокосового печива  з Вами .

Як я люблю дивувати своїх гостей різноманітними закусками. Без них будь-який святковий стіл здається порожнім. Сьогодні я хочу поділитися  з вами рецептом пісочних кошиків , які можна наповнити будь-якою начинкою. Пісочні кошики можна спекти заздалегідь, а наповнювати начинкою вже безпосередньо перед подачею на стіл. Можна їх використовувати як на десерт, заповнивши фруктами або кремом, так і в якості закусок, наповнивши їх делікатесами, грибами або сиром.  Я в якості начинки вирішила вибрати джем.

Печиво на кефірі – це досить скромне домашнє печиво, абсолютно просте й невибагливе, але при цьому, не складна в приготуванні і  приємне до чашки чаю. Крім того, якщо Вам потрібно задовольнити смаки відразу всіх домочадців, любителів солодкого і не дуже, то кращого рецепту печива Вам просто не знайти. Адже, печиво на кефірі готується з несолодкого тіста, а запікається разом з варенням.

Зробити класичне пісочне печиво не так вже й складно, головне знати кілька прийомів і у вас на столі буде ароматна випічка, домашнього приготування. А якщо ще мати під рукою пару різних формочок для тесту, так красиво прикрасити готове печиво шоколадною та фруктової глазур'ю, тоді його сміливо можна подавати на святковий стіл або в честь особливого приводу, наприклад на 1 вересня.   

Печиво Мадлен - французький десерт, який став чи не найпопулярнішим напоєм в Європі. Це ніжне бісквітне печиво у формі морської черепашки - смачний "бабусин" десерт, який пройшов шлях від будинків простих жителів Комерсі до королівський покоїв у Версалі. Дивно, але історія цього печива просто овіяне легендами, а його неперевершені смакові якості неодноразово були описані класиками. А ви бажаєте скуштувати королівський десерт? Не терпиться поділитися рецептом цього   легендарного печива "Мадлен" , що б ви могли насолодитися процесом його створення, ну і, звичайно ж, лимонним ароматом і витонченим смаком готового десерту. 

Нещодавно у чоловіка був день народження. Довго думала, що б таке приготувати, щоб приємно здивувати гостей і одночасно зробити незабутній вечір для всіх. Вирішила спекти китайське печиво з передбаченнями , персонально для кожного гостя. Захват був невимовний, коли кожен розкривав своє печиво і читав прогнози на майбутнє. І вам раджу взяти на замітку цей рецепт, з ним будь-яка вечірка пройде на «ура»!