Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Печиво на пиві

Рецепт приготування печива на пиві дуже простий, а сам процес не забере багато часу. До того ж вам потрібно мінімум інгредієнтів і зусиль, а в результаті смачний десерт до чаю.

Інгредієнти для приготування печива на пиві:

  1. Маргарин для випічки – 500 гр.
  2. Борошно пшеничне в/с – 4 склянки
  3. Пиво (світле) – 1 склянку
  4. Цукор – 50 гр.

Інвентар:

  1. Деко
  2. Пергаментний папір
  3. Миска
  4. Вилка
  5. Стакан
  6. Сервірувальне блюдо

Приготування печива на пиві:

Крок 1: Замішуємо тісто

інгредієнти

Цим рецептом можна скористатися, якщо у вас залишилося пиво після вечірки.

змішуємо масло з борошном

Отже, насамперед необхідно розтопити маргарин при кімнатній температурі, після чого розтираємо його з борошном в неглибокій мисці за допомогою виделки. Повинна вийти дрібна крихта.

додаємо пиво і замішуємо тісто

Слідом додаємо світле пиво і замішуємо м'яке тісто.

Готове тісто загорнути харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 3 години.


Крок 2: Готуємо печиво на пиві

вирізаємо печенюшки

Ставимо розігрівати духовку до температури 180 градусів.

Дістаємо з холодильника відпочиле тісто і розгортаємо його в пласт, товщиною близько 0,5 див. І за допомогою звичайного склянки вирізаємо печенюшки, які потім посипаємо цукром.

відправляємо в духовку

Деко застеляємо пергаментним папером, викладаємо на нього печиво і відправляємо запікатися в духовку приблизно на 20-25 хвилин.

готове печиво


Крок 3: Подаємо печиво на пиві

подаємо

Готове печиво остудити і перекласти на сервірувальну тарілку. Заваріть ароматний чай з лимоном і кличте домочадців ласувати смачною розсипчастим десертом.

Приємного апетиту!


Поради:

- Ні в якому разі не додавайте в тісто цукру і розпушувача. Інакше воно у вас попливе під час запікання.

- Якщо у вас є спеціальні формочки, то вирізуйте за допомогою них печиво.

- Для того щоб було зручніше перекласти печиво на деко, розгортайте тісто прямо на пергаментним папері.