Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Піца

Маючи на увазі піцу, ми маємо на увазі шар тіста круглої форми з різними начинками. Але чи замислювалися Ви, скільки існує способів і рецептур приготування піци? Це італійське блюдо стало популярним у всьому світі і на кожній кухні має свої виняткові особливості. Існують як класичні рецепти приготування, типу: чотири сиру, піца Дьябола, Маргарита, Гавайська, з морепродуктів, так і імпровізовані піци, куди входять практично всі продукти з холодильника. Тому, коли Ви роздумуєте, чим пригостити друзів - вибирайте піцу. На приготування піде від 5 до 30 хвилин, а результат порадує кожного!


Рецепти:


Піца без дріжджів – це традиційна сирна італійська коржик , яка  давно  з легкістю завоювала серця і дорослих, і дітей  у нашій країні. Адже на надзвичайно легке  і тонке тісто можна викласти  абсолютно будь-яку начинку. Рецепт піци без дріжджів – це не тільки спосіб випекти чудове і апетитне  блюдо, але і реальна можливість застосувати найрізноманітніші продукти. 

Найпопулярнішою італійською піцою з сиром прийнято вважати  піцу чотири сиру. Назва цієї піци говорить сама за себе, в ній дійсно чудово поєднуються чотири виду сиру. Це: сир «Дор-блю», що надає особливої пікантності страві, сир «Фонтіна », який всесвітньо відомий своїм ароматом, «Моцарелла» з неймовірним  вершковим смаком і класичний сир  «Пармезан». Кожен з вище перерахованих сирів надає піці 4 сиру свій неповторний аромат, а в комплексі вони несуть чарівний букет смаків. Одного разу спробувавши це ласощі, ви вже ніколи не зможете від нього відмовитись. 

Це блюдо, а саме піца з анчоусами є хорошою закускою на ланч, тобто ще як би не обід, а вже зголодніли і потрібно чимось перекусити.  Ця піца відноситься до нечисленному ряду страв. Які в кінці процесу приготування ні в якому разі не посипається тертим сиром. До даного страві це правило відноситься з тієї простої причини, що морепродукти ну ніяк не поєднуються з сиром. У цьому рецепті інгредієнти розраховані на одну порцію, а тісто ж – на дві. Тому якщо хочете приготувати дві піци, інгредієнтів візьміть в два рази більше. Отже, поїхали.

Популярність піци вже давно вийшла за межі італійського кордону, і тепер це смачне блюдо знають і люблять усі. А тому рецептів піци значно додалося, і деякі з них носять національний характер, як наприклад піца "Гавайська" . Поєднання м'яса курки, ананаса, печериць і пармезану роблять піцу дуже смачною, тому обов'язково спробуйте приготувати. А з рецептом можете ознайомитися прямо зараз.

Багатьом з нас доводилося відвідувати піцерію, замовляти піцу додому, але ніщо нам з Вами не заважає приготувати це всіма улюблене блюдо самостійно і в домашніх умовах. З очевидних плюсів зробити це самому варто виділити: гнучкість у підборі інгредієнтів, дешевизна і можливість вдихнути в блюдо власну теплоту. Сьогодні ми готуємо найпростіший вид традиційної піци – піца маргарита . Ах так, зовсім забув! Це на 100% вегетаріанське блюдо, і хто б не був Ваш гість – він у будь-якому випадку залишиться задоволеним.

Піца - це улюблена їжа багатьох мільйонів людей у всьому світі. На даний момент існує величезна різноманітність рецептів і способів приготування цього апетитного страви. Один з найбільш пікантних, який особливо оцінять любителі морепродуктів – це піца з тунцем .

Піца - це відмінне блюдо на випадок, якщо не знаєш що приготувати, а рецепт піци з куркою такий простий і швидкий, що я впевнена, вашу родину прийде в захват від такої вечері. Начинкою можуть бути абсолютно будь-які продукти, бекон, гриби, морепродукти, оливки, овочі, спеції, дивлячись що вам більше подобається.

Не знаю, чи пробували ви коли то артишок, але у нього досить специфічний і насичений смак, і тому, сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування піци з артишоком і беконом. Небагато знають, як правильно його готувати і який він на смак, але  можу поділитися своїми враженнями і додати пару рецептиков.

Тарт з помідорами черрі – це прекрасна закуска досить швидкого приготування. Якщо Ви намічаєте ввечері зібрати друзів у своєму будинку, то кращого рецепту для частування Вам не знайти. Тарт виходить апетитним і дуже ситним. Спробуйте приготувати його самостійно, адже це так просто і повірте, Ви не пошкодуєте!

Приготувати піцу без грама борошна і тіста – це цілком реально. Дуже  швидкий варіант приготування вашого улюбленого ласощі, зате кінцевий результат,  безсумнівно,  порадує вас. Часто такий виріб називають ледачою піцою. Не дивно, адже вона готується дуже просто, а смак нічим не відрізнити від повноцінної красуні. А-ля піца до того ж дуже соковита і низькокалорійна, так як містить в своїй основі лише листи лаваша.

200 років тому, в Неаполі, пекарі почали готувати на швидку руку блюдо для бідних людей. Це були коржі з тіста, на які клали шар томатів, посипали сушеним майораном, поливали олією, а зверху клали сир. Так з'явилася піца, яку ми всі любимо. В піцу неодмінно входять: помідори, моцарелла, базилік та інші інгредієнти за бажанням. В Італії до сьогоднішнього дня дуже трепетно ставляться до якості страви, в тому числі – до піци з листкового тіста .

Велика чиказька піца славиться у всьому світі. Зокрема, таку позицію можна знайти в меню практично в кожній піцерії. Вона дуже незвичайна по підбору інгредієнтів і за своєю будовою. Адже не часто можна побачити піцу, яка складається з декількох шарів тіста. До того ж воно використовується дріжджове, тому виходить виріб дуже пишним і неймовірно смачним. Начинка у неї переважно овочева, хоча нічого більшого і не потрібно. Блюдо неймовірно збалансовано і гармонійно. А соус у піци настільки смачний, що просто «пальчики оближеш».

І знову незабутня Італія! Тільки тепер в іншому образі, в образі італійської піци. Здивуйте рідних цим надзвичайно смачним і звичайно-простою стравою і будьте певні, що вони від вас не відстануть, поки ви не приготуєте ще раз піцу по-італійськи !

Пропоную вашій увазі (і смаку!) один з варіантів італійської піци – піца цибульна! І не морщьтесь, запевняю, цибульні аромати поширювати ви не будете. Ця піца готуватися не довше за інших, тому вона серед фаворитів у домашніх кулінарів. Цибульна піца з анчоусами і оливками дуже смачна і ситна, тому дозвольте вам представити!

Італійські іммігранти піцу привезли з собою до Америки дуже давно. Це їх національне блюдо, яке дуже смачне і досить ситна, швидко готується і не вимагає особливих витрат. І для мене не було нічим дивним те, що піца завоювала Штати набагато раніше інших країн усього світу.  За популярністю це блюдо затьмарює будь-яке інше і тому  у них у різних містах країни з'явилися навіть власні рецепти. Хочу презентувати вам винахід Чикаго – піцу фаршировану або просто піцу по-чикагски . Вона складається з двох шарів тіста, а між ними начинка, схожа на пиріг, а зверху посипається сир і соус. Вона настільки проста у приготуванні і надзвичайно смачна, що готувати її можна хоч кожен день.

На створення такої страви треба витратити зовсім небагато часу, близько 15 хвилин і з таким рецептом впорається навіть початківець кулінар. Мабуть найлегший спосіб приготувати піцу. Ніжний сир і ананас з шинкою, в поєднанні з пікантним соусом марінара додадуть страві незабутній смак і аромат. Така піца відмінно підійде для швидкого сніданку, вечері або походу на природу. Отже рецепт приготування бутербродной піци .

Насолода! Саме це слово ви скажіть після того, як спробуєте ароматну, запаморочливо смачну домашню, свіжу, піцу. У цій страві є один величезний мінус його завжди мало. Представляємо вашій увазі царицю - цариць - Піца з грибами, сиром та перепелиними яйцями!

Серед безлічі страв італійської кухні, піца, мабуть, найпопулярніша страва не тільки у себе на батьківщині, але також у багатьох країнах світу. Сьогодні неможливо знайти такої людини, яка хоча б раз не спробував це блюдо. Готувати піцу можна з використанням різноманітних начинок. Наша ж піца з цибулею ! Вона не тільки смачна і ароматна, але до того ж і корисна, так як всі знають про цілющі властивості цибулі.

Геніальний винахід всіх часів і народів це піца! Досконале блюдо, яке приносить насичення і невимовний захват своїм смаком, можна приготувати всього за 1 годину з найпростіших і доступних інгредієнтів. Представляю вашій увазі один з варіантів цієї чудової їжі - Проста піца з ковбасою і помідорами!

Піца пепероні - дуже популярний вид піци як в Європі, так і в Америці. Вона отримала свою назву завдяки основного інгредієнту солями пепероні, який і відрізняє її від всіх інших видів піц. Він має гострий смак і при запіканні покривається хрусткою жирної скоринкою. Чудовий аромат, що поширюється по всій кухні, збуджує апетит. Відмінна ідея для вечора вихідного дня. Отже, рецепт приготування страви.