Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Круасан з рікоттою і інжиром Знаєте, в чому головний секрет французької кухні? Це вміння правильно поєднувати прості продукти, в результаті чого виходить по-справжньому смачне та вишукане блюдо. Інгредієнти:- Круасан 4 шт.
- Інжир 4 шт.
- Рікотта 4 ст. л.
- Рукола жменю
- Соус песто 2 ст. л.
- Мигдаль тертий жменю
- Мед 4 ст. л.
Спосіб приготування:- Розрізати круасан вздовж на 2 частини.
- Нижню частину змастити соусом песто (приблизно 1/2 ст. л. для кожного круасана).
- На соус песто рівномірно розподілити рікотту і посипати все руколою.
- Зверху викласти нарізану кружальцями інжир.
- Полити медом, посипати тертим мигдалем і накрити верхньою частиною круасана.
|
|
