Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Хумус з імбиром

Хумус з імбиром

Якщо перекушувати на швидку руку - то тільки цим корисним хумусом в компанії зі свіжими овочами. Таку комбінацію дуже рекомендують дієтологи - вона смачна і корисна.

Інгредієнти:

  • Зелений лук нарізаний3 стебла
  • Часник3 зубчики
  • Перець Серрано2 шт.
  • Імбир2 см
  • Лимонник нарізаний1 стебло
  • Тахін2 ст. л.
  • Нут 2 чашки
  • Кунжутне масло2 ст. л.
  • Рисовий винний оцет4 ст. л.
  • Сільсмак

Спосіб приготування:

  1. У чаші кухонного комбайна змішати всі інгредієнти і подрібнити до однорідної маси.
  2. Посолити за смаком і перекласти в сервірувальний посуд. Подавати з нарізаними свіжими овочами.