Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соус Гуакамоле Цей популярний мексиканський соус - універсальне супровід для будь-яких смакових мелодій. Приготуйте його до м'яса або курки, подайте з чіпсами або овочами - Гуакамоле завжди до речі! Інгредієнти: - Сік лайма3 ст. л.
- Цибуля шалот (маленький) 1 шт.
- Часник1 зубчик
- Сіль1/2 ч. л.
- Авокадо3 шт.
- Кінза1/3 чашк
Спосіб приготування: - Додати сік лайма, нарізану цибулю, часник і сіль в чашу кухонного комбайна. Подрібнити.
- Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку і перекласти м'якоть в комбайн. Додати нарізану кінзу і знову подрібнити.
- Подавати соус до страв з м'яса, курки, до кукурудзяним чіпсів або овочів.
|
|
