Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Тартар з сьомгою і морськими гребінцями Це вишукане блюдо підійде для романтичної вечері. Краще всього брати сирі продукти, але слабосолона сьомга теж відмінно поєднується з гребінцями. Це вишукане блюдо підійде для романтичної вечері. Краще всього брати сирі продукти, але слабосолона сьомга теж відмінно поєднується з гребінцями. Інгредієнти: - Сьомга слабосолона 400 г
- Морські гребінці 250 г
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Лимонний сік 4 ст. л.
- Зелена цибуля кілька пір'їн
- Кріп кілька гілочок
- Рожевий перець за смаком
- Кунжут 1 ч. л.
Спосіб приготування: - Змішати оливкову олію з лимонним соком.
- сьомгу Нарізати і гребінці невеликими кубиками. Полити олією з лимонним соком.
- Додати кунжут, рожевий перець, а також дрібно нарізані кріп і зелений лук. Перемішати і прибрати в холодильник на годину.
- За допомогою формувального кільця оформити блюдо і подавати, прикрасивши зеленню.
|
|
