Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Мафіни з цукіні Мафіни можуть бути не тільки смачними, але і поживними. Ділимося рецептом мафінів з цукіні. Мафіни можуть бути не тільки смачними, але і поживними. Ділимося рецептом мафінів з цукіні.
Інгредієнти: - Цукіні2 шт.
- Рубаний чорний цибулю1 стебль
- Шинка50 г
- Тертий сир1/2 чашки
- Борошно2 чашки
- Яйця3 шт.
- Оливкова олія1/4 чашки
- Молоко3/4 чашки
- Рікотта1/2 чашки
- Рубана петрушка2 ст. л.
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 190 градусів.
- Формочки для мафінів змастіть маслом і застелити пергаментом для випікання.
- Цукіні порубаєте і перекладіть в миску. Додайте рубаний лук, маленькі шматочки шинки, тертий сир і борошно. Перемішайте.
- Змішайте разом оливкова олія, яйця, рікотта і молоко. Перелийте тісто для мафінів. Розмішайте.
- Додайте петрушку. Перемішайте.
- Влийте тісто у формочки.
- Випікайте 15-20 хвилин.
- Подавайте до столу.
|
|
