Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Канапе міні-капрезе

Канапе міні-капрезе

Швидка і смачна закуска без зайвих зусиль по плечу навіть молодої господині
Швидка і смачна закуска без зайвих зусиль по плечу навіть молодої господині.
Інгредієнти:
  • Томати черрі250-30 р
  • Сир моцарелла, маленький розмір10-14 шт.
  • Шпажки або зубочистки20-25 шт.
  • Оливкова олія Extra virgin1/4 чашки
  • Бальзамічний оцет2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Базилік6 листків
Спосіб приготування:
  1. Наріжте помідори і кульки моцарелли навпіл.
  2. По черзі наколюючи помідори і сир, сформуйте канапе.
  3. При бажанні, для різноманітності, можна змінювати черговість інгредієнтів, додаючи на одну шпажку 2 половинки чері та 1 шматочок моцарели, на іншу - навпаки.
  4. Прикрасьте отримані канапе листочками базиліку.
  5. Збризніть готову закуску бальзамічним оцтом і оливковою олією.
  6. По краях тарілки можна розсипати сіль і перець для прикраси.