Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гарбуз по-корейськи Цікава закуска прикрасить ваш стіл і порадує своїм смаком гостей. Цікава закуска прикрасить ваш стіл і порадує своїм смаком гостей.
Інгредієнти: - Гарбуз0,5 кг
- Ріпчасту цибулю1 шт.
- Подрібнений часник2 зубчики
- Яблучний оцет2 ст. л.
- Мед1 ст. л.
- Рослинна оліяза смаком
- Сіль1/2 ч. л.
- Мелений червоний перецьза смаком
- Мелений коріандрза смаком
Спосіб приготування: - М'якоть гарбуза наріжте невеликими шматочками.
- Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і обсмажте на добре розігрітій сковороді з олією.
- В ємності змішайте гарбуз, цибулю, часник, мед і яблучний оцет.
- Додайте сіль, перець і коріандр. Перемішайте.
- Накрийте ємність тарілкою і поставте під прес. Приберіть в холодильник на 5 годин.
- Подавайте до столу.
|
|
