Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сендвіч "Цезар" Всі звикли, що "Цезар" є салатом і нічим іншим. Розширюємо кордони можливого і готуємо сендвіч з популярною начинкою. Всі звикли, що "Цезар" є салатом і нічим іншим. Розширюємо кордони можливого і готуємо сендвіч з популярною начинкою.
Інгредієнти: - Куряче філе2 шт.
- Соняшникова олія1 ч. л.
- Листя салатуза смаком
- Сметана2 ст. л.
- Тертий сир1 ст. л.
- Лимонний сікза смаком
- Каперси1 ч. л.
- Хліб2 скибочки
- Подрібнений часник1 зубчик
Спосіб приготування: - Нагрійте масло в сковороді на середньо-сильному вогні.
- Курку наріжте на невеликі шматочки. Збризніть маслом. Приправте сіллю і перцем. Обсмажте на сковороді протягом 7 хвилин з кожного боку, а потім до готовності. Відкладіть в сторону.
- Листя салату порвіть руками.
- Змішайте сметану, тертий сир, лимонний сік і подрібнені каперси. З'єднайте з 1 столовою ложкою холодної води. Перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Хліб натріть з внутрішньої сторони часником. Потім часник подрібніть і відправте в соус.
- Викладіть в сендвіч листя салату. Слідом покладіть курку. Полити все соусом.
- Посипте тертим сиром і подавайте до столу.
|
|
