Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Гострі слойки з куркою і беконом

Гострі слойки з куркою і беконом

Дуже пряна закуска з куркою і беконом в східному стилі з додаванням соєвого соусу, чилі перцю та імбиру. Радимо спробувати.
Дуже пряна закуска з куркою і беконом в східному стилі з додаванням соєвого соусу, чилі перцю та імбиру. Радимо спробувати.

Інгредієнти:
  • Куряче філе 400 г
  • Панчетта або бекон 300 г
  • Часник 2 зубчики
  • Цибулю 1 шт.
  • Кінза невеликий пучок
  • Соєвий соус 4 ст. л.
  • Перець чилі 4 шт.
  • Корінь імбиру 3 см
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Яєчний жовток 1 шт.
  • Листкове тісто 2 пласта
  • Кунжут 4 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Викласти в блендер крупно нарізане куряче філе і панчетту (або бекон), цибулю, часник, кінзу, соєвий соус, очищений корінь імбиру, перець чилі, з якого необхідно попередньо видалити насіння і яйця. Подрібнити начинку, залишаючи невеликі шматочки.
  2. На листкове тісто, розрізане досить широкими смужками, викладати начинку, накривають другою половиною тіста. Викласти підготовлені слойки на деко з пергаментним папером, змастити яєчним жовтком і посипати кунжутом.
  3. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.