Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Яйця, фаршировані паштетом з нуту

Яйця, фаршировані паштетом з нуту

Ця вишукана закуска прикрасить ваш стіл і порадує гостей. Вона ще і дуже ситна.
Ця вишукана закуска прикрасить ваш стіл і порадує гостей. Вона ще і дуже ситна.

Інгредієнти:
  • Яйця, зварені круто12 шт.
  • Консервований нут1 чашка
  • Червоний лук2 шт.
  • Майонез2 ст. л.
  • Лимонний сік2 ст. л.
  • Діжонська гірчиця1 ст. л.
  • Морська сіль1/2 ч. л.
  • Петрушка2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Злийте воду з банки з нутом. Злегка промийте його і обсушіть.
  2. Цибулю дрібно наріжте.
  3. Яйця розріжте на половинки. Жовтки дістаньте з допомогою ложки і змішайте в мисці до стану однорідного пюре.
  4. Додати до жовтків нут, червоний лук, майонез, лимонний сік, діжонську гірчицю. Посоліть. Розімніть виделкою і добре перемішайте.
  5. Викладіть яйця на тарілку і додайте по 1 столовій ложці начинки в кожну половинку.
  6. Перед подачею прикрасьте петрушкою.