Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запечені баклажани з сиром і помідорами Запечені баклажани - це приголомшливо смачна закуска. Приготуйте їх з сиром і помідорами. Це безпрограшне поєднання. Запечені баклажани - це приголомшливо смачна закуска. Приготуйте їх з сиром і помідорами. Це безпрограшне поєднання.
Інгредієнти: - Баклажани 2 шт.
- Помідори2 шт.
- Чорний мелений перецьза смаком
- Твердий сир200 г
- Зелень (на смак)1 пучок
- Часник2 зубчики
- Майонез150 г
Спосіб приготування:- Вимиті баклажани наріжте кружечками завтовшки 5-7 міліметрів. Натріть сіллю кожен кружечок.
- Деко змастіть рослинною олією, щоб баклажани не прилипли в процесі приготування. Викладіть на деко кружечки баклажанів.
- Дрібно порубаєте часник і змішайте його з майонезом. Цією сумішшю змастіть зверху кожен кружечок баклажана.
- Наріжте сир тонкими прямокутниками. Викладіть поверх баклажанів.
- Наріжте кружечками помідори. Викладіть їх поверх сиру.
- Поперчіть баклажани і посипте дрібно посіченою зеленню.
- Нагрійте духовку до 150-180 градусів. Готуйте баклажани 15-20 хвилин.
- Остудіть закуску до кімнатної температури і подавайте до столу.
|
|
