Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Бутерброд з тунцем і сиром

Бутерброд з тунцем і сиром

Тунець і сир - це ідеальна начинка для сендвіча. Вперше це оцінили англійці і приготували tuna melt. Тунець в цьому сендвічі скріплюється плавким сиром.
Тунець і сир - це ідеальна начинка для сендвіча. Вперше це оцінили англійці і приготували tuna melt. Тунець в цьому сендвічі скріплюється плавким сиром.

Інгредієнти:
  • Консервований тунець у власному соку1 банка
  • Хліб для тостів8 шматочків
  • Сир твердий (Едам, Гауда або Эмментал)200 г
  • Мелений перецьза смаком
  • Каперси1/2 ч. л.
  • Вершкове масло20 г
  • Огірки1/2 шт.
Спосіб приготування:
  1. Тунця разом з соком викладіть в миску і розімніть руками. Посипте перцем, додайте каперси і перемішайте.
  2. Сир натріть на тертці. Викладіть поверх тунця. І знову перемішайте.
  3. Розігрійте сковороду на середньому вогні і злегка підсушіть хліб з обох сторін.
  4. Злегка промажте всі шматки з одного боку вершковим маслом. Потім викладіть тунцово-сирну суміш і з'єднайте половини сендвічів.
  5. Знову відправте їх на сковорідку і потримайте пару хвилин під кришкою. Сир має розплавитися і "схопити" рибну масу.
  6. Готові сендвічі розріжте по діагоналі і прикрасити кружальцями огірка.