Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Мойва в кукурудзяній муці

Мойва в кукурудзяній муці

Просте і знайоме багатьом страва набуває особливий смак, якщо замість пшеничного борошна використовувати кукурудзяну.
Просте і знайоме багатьом страва набуває особливий смак, якщо замість пшеничного борошна використовувати кукурудзяну.

Інгредієнти:
  • Мойва500 г
  • Кукурудзяна мука 75 г
  • Сіль, перець за смаком
  • Масло рослиннеза необхідності
  • Лимон 1/2 шт.
Спосіб приготування:
  1. Мойву промити і обсушити.
  2. Приготувати панірування, змішавши кукурудзяне борошно з сіллю і перцем. Обвалювати мойву в борошні і смажити на розігрітій з рослинним маслом сковороді так, щоб рибки не торкалися один одного, 3-4 хвилини з кожного боку.
  3. Перед подачею полити лимонним соком.