Хліб з гарбузом і зеленою цибулею

Домашній хліб виходить по-особливому смачним, ніжним і ароматним. Ви також можете урізноманітнити його за допомогою різних добавок. Пропонуємо рецепт хліба з гарбузом і цибулею.

Інгредієнти:

Розпушувач1 ст. л.
Яйця2 шт.
Пшеничне борошно100 г
Сіль0,5 ч. л.
Молоко200 мл
Кукурудзяна мука175 г
Зелена цибуля1 пучок
Рослинна олія4 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
М'якоть гарбуза250 г

Спосіб приготування:

Гарбуз натріть на тертці і складіть в миску.
Цибулю подрібніть і відправте до гарбузі.
Туди ж влийте молоко, перемішайте.
Додайте просіяне пшеничне борошно, сіль, розпушувач, кукурудзяне борошно і цукор. Перемішайте.
Яйця збийте з маслом і додайте борошняну суміш. Вимісити однорідне тісто.
Форму для випічки щедро змастіть маслом. Викладіть тісто і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте хліб з духовки і залиште в формі ще на 10 хвилин.
Подавайте до столу теплим.