Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сирно-сирні коржики Сирно-сирні коржики можна приготувати на сніданок. Щоб вони вийшли максимально смачні і ароматні, вибирайте сир з насиченим смаком і запахом. Сирно-сирні коржики можна приготувати на сніданок. Щоб вони вийшли максимально смачні і ароматні, вибирайте сир з насиченим смаком і запахом.
Інгредієнти: - Сир (не розсипчастий)230 г
- Молоко100 мл
- Борошно200 г
- Розпушувач2 ч. л.
- Вершкове масло (розтоплене і охолоджене)3 ст. л.
- Тертий сир 220 г
- Чорний мелений перецьза смаком
- Цукор1 ч. л.
- Сіль1 ч. л.
- Часниковий порошок1/2 ч. л.
- Кайенский перецьщіпка
- Прованські травищіпка
Спосіб приготування: - Смешайтк борошно з розпушувачем, сіллю, перцем, травами, часником і тертим сиром.
- Злегка збийте сир з молоком, розтопленим маслом і цукром.
- Додайте борошно в сирну суміш і швидко замісіть тісто.
- Викладіть тісто на посипану борошном поверхню і розкачайте. Товщина повинна дорівнювати приблизно 1,5 сантиметра.
- Сформуйте коржі, наколіть в декількох місцях виделкою і выложитье на вистелений папером для випічки деко.
- Поставте в попередньо нагріту до 220 градусів духовку і випікайте протягом 15 хвилин до золотистого кольору.
|
|
