Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сендвіч зі шпинатом і лососем Корисний сендвіч на хрустких підсмажених тостах з козячим сиром, оттеняющим смак лосося та шпинату. Корисний сендвіч на хрустких підсмажених тостах з козячим сиром, оттеняющим смак лосося та шпинату.
Інгредієнти: - Зерновий хліб12 скибочок
- Лосось слабосоленої 200 г
- Шпинат свіжий600 г
- М'який козячий сир100 г
- Олія оливкова1 ст. л.
- Масло вершкове30 г
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Обрізати хліба скориночки, намазати шматочки тонким шаром вершкового масла з одного боку і дати маслу повністю розтанути.
- В сковороді з оливковою олією на середньому вогні шпинат обсмажити до м'якості. Посолити, поперчити.
- Підсмажити кожен скибочку хліба на грилі (якщо немає гриля, можна в тостері) до золотистої скоринки, зверху покласти шар шпинату, потім козячий сир і шматочок лосося. Прикрити другим тостом.
|
|
