Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Цукіні на грилі

Цукіні на грилі

Цукіні будуть прекрасним гарніром до рибних і м'ясних страв. Ми також рекомендуємо подавати цукіні на грилі з улюбленими вами соусами на базі сметани або майонезу.
Цукіні будуть прекрасним гарніром до рибних і м'ясних страв. Ми також рекомендуємо подавати цукіні на грилі з улюбленими вами соусами на базі сметани або майонезу.

Інгредієнти:
  • Цукіні середнього розміру 2 шт.
  • Перець чилі2 шт.
  • Зелень (петрушка, кинз)1 невеликий пучок
  • Лимон1/2 шт.
  • Олія оливкова6 ст. л.
  • Сільза смаком
Спосіб приготування:
  1. цукіні Нарізати вздовж тонкими пластинами і обсмажити на грилі з двох сторін. Знімати з них шкіру не потрібно.
  2. Приготувати заправку з соку половини лимона, оливкового масла і солі.
  3. Підготувати перець чилі. Для цього потрібно його нарізати дрібними шматочками і видалити все насіння. Подрібнити зелень.
  4. Готові цукіні викласти на блюдо, посипати перцем чилі і зеленню, полити заправкою.