Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соус на основі козячого йогурту: покроковий рецепт
Козій йогурт – дуже корисний продукт. У ньому міститься набагато більше корисних вітамінів, ніж у звичайному йогурті на основі коров'ячого молока.
Цим соусом можна заправити що завгодно: можна вмочати хліб, додати в звичайний овочевий салат і навіть є просто так.
- Козій йогурт150 г
- Грейпфрут1 шт.
- Перець солодкий1 шт.
- Невеликий пучок кінзи1 шт.
- Зубчик часнику1 шт.
- Зелена цибуля2 шт.
- Міні-кукурудза2 шт.
- Сушені томати2 ч. л.
Спосіб приготування
На дрібній тертці натерти міні-кукурудзу і зубчик часнику і додати в йогурт.
Потім дрібно нарізати туди ж солодкий перець.
Додати сушені томати. Оскільки томати в такому вигляді не їдять все, цей крок можна пропустити.
Нарізати трохи зеленої цибулі.
Поділити грейпфрут на дві частини і видавити сік.
Доповнити все це пучком кінзи.
Як слід збовтати.
Соус є відразу. Приємного апетиту!
|
|
