Фаршировані сардельки чорносливом в гриліСамі по собі сардельки і так смачні і поживні, але коли їх фаршируешь ще чимось, то виходить просто прекрасне блюдо, яке можна подати і на святковий стіл. Для приготування на мою рецептом не потрібно спеціально йти в магазин, продукти завжди під рукою. Поживність фаршированих сардельок чорносливом на грилі говорить сама за себе, так як там тільки м'ясо з чорносливом і нічого більше. А це так добре, коли необхідно нагодувати всіх, витрачаючи зовсім небагато часу і коштів. Інгредієнти для приготування фаршированих сардельок в грилю:Приготування фаршированих сардельок в грилі.Крок 1: Підготувати сардельки.
Сардельки необхідно брати великі та найсвіжіші. Беремо каструлю, заповнюємо холодною водою і ставимо на сильний вогонь, даємо воді закипіти. Після цього викладаємо туди наші сардельки, робимо вогонь тихіше, і варимо 5 хвилин до повної готовності. Обов'язково стежте, щоб сардельки не потріскалися.
Дістаємо їх шумівкою або будь-яким іншим кухонним приладом, викладаємо на тарілку і даємо повністю охолонути. Далі знімаємо шкірку. Крок 2: Фаршируємо сардельки.
слід Надрізати уздовж не до самого кінця, щоб вона не розірвалася. Так само можна чайною ложечкою акуратно зробити виїмку, щоб начинка не випадали.
Далі кладемо всередину кожної сосиски по 3 чорносливу і скибочці сиру, не сильно тонкому, щоб він не розплавився раніше часу. Далі складаємо сардельку і обгортаємо скибочкою бекону, пронизуємо дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Крок 3: Обсмажуємо сардельки, фаршировані.
Сардельки, які ми фарширували раніше, відправляємо на гриль і обсмажуємо до утворення золотистої скоринки. Крок 4: Подаємо фаршировані сардельки в грилі.
Подаємо на стіл сардельки, фаршировані у гарячому вигляді, посипаємо меленим перцем. Вживати можна з будь-яким гарніром, будь-то смажена картопля або відварний рис. Так само ставимо на стіл свіжі овочі. Приємного Вам апетиту! Поради:— До фаршированим сарделькам підійдуть будь-які улюблені вами соуси або вже готовий кетчуп. — Нафарширувати сосиски можна не тільки чорносливом. Ви також можете використовувати курагу, а можна нарізати чорнослив з курагою на тонкі смужки, перемішати і начинити сардельки. Крім того, таку начинку можна посипати волоськими горіхами, попередньо подрібненими до стану крихти, і вже потім обволікати скибочками бекону. — Це блюдо можна приготувати не тільки на грилі, ви також можете запекти сардельки в духовці на деку вистилає фольгою, до утворення золотистого рум'янцю. — Це блюдо можна приготувати також і з свинячих сардельок, вийде не менш смачно. |
|
