Незважаючи на те, що День святого Валентина не є російським святом, в нашій країні його люблять і охоче відзначають. Це зайвий привід зізнатися в своїх щирих почуттях і провести час разом з коханою людиною.
Романтичну вечерю при свічках — це обов'язковий пункт програми. Важливо, щоб страви були смачними, але при цьому їх приготування не займало багато часу, адже в цей день, кожну хвилину хочеться присвятити своїй половинці.
Особливу увагу варто також приділити тематичної сервіровці столу, яка зробить вечір ще романтичніше.
Якщо ви ще не знаєте, що приготувати для коханого або коханої у цей приємний вечір, то пропонуємо вам добірку смачних і апетитних страв, які ви зможете приготувати за 45 хвилин.
Салат
Починати вечерю краще всього з легкого салату, який розігріє апетит і підготує смакові рецептори до основної страви. Нехай це буде класичний грецький салат. Його приготування займе не більше п'яти хвилин, а результат порадує навіть найвибагливіших гурманів. Вся справа — у вдалому поєднанні інгредієнтів у цій страві середземноморської кухні.
Основна страва
Вибір основного блюда для романтичної вечері — це не така проста задача. Їжа повинна бути смачною і ситною, але при цьому легкою. Як же виконати ці дві умови? Так як випадок підібрався, безсумнівно, особливий, варто віддати перевагу незвичайним продуктів, які не так часто з'являються на столі. Наприклад, качина грудка. Звичайно, не обійтися і без пікантних ноток: готувати качку рекомендується з приголомшливо смачною вишневої заправкою.
Рецепт качиної грудки з солодкою заправкою з вишні шукайте тут.
Можливо, хтось із вашої пари вегетаріанець. Немає ніякої необхідності готувати декілька блюд одночасно, щоб задовольнити смакові уподобання кожного. Смачні і апетитні страви можуть бути пісними. Наприклад, овочеве рагу. Це не тільки смачно, але і корисно. Крім того, рагу, будучи дієтичним блюдом, збереже легкість і зарядить вас енергією і позитивом на довгі романтичні розмови за келихом доброго вина.
Десерт
Ось ми і дісталися до самої солодкої частини вечері. Шоколадний брауні — це відмінний вибір для романтичного вечора. Мабуть, смачно приготований з нашим докладним інструкціям брауні цілком може стати своєрідною їстівної валентинкою, яка не гірше за інших знаків уваги вкаже вашій половинці на щирість почуттів і намірів.
Вино
Який же романтична вечеря без вина. До вибору напою варто підійти з усією відповідальністю. Вино має добре поєднуватися зі стравами, які ви подаєте на вечерю і бути приємним на смак. Якщо ви ще не з'ясували смаки своєї другої половинки, то саме час це зробити. Вибір вина — це не найкращий спосіб показати свою фантазію і самостійність.
Звичайно, краще всього для вечері в честь Дня святого Валентина підійде червоне сухе вино. Як зробити правильний вибір, читайте в матеріалі. Також важливо знати, які помилки найчастіше виникають в голові у покупця і чому не варто звертати на них уваги.
