Як приготувати дуже смачні панкейкі

Улюблені всіма російські млинці готують не тільки в Росії. В різних країнах існує величезна кількість рецептів. А ще млинців дають різні назви. Наприклад, в Америці млинці набагато менше за розміром, ніж у нас, але при цьому набагато товщі. Називають їх панкейками.

насправді американські панкейкі останнім часом стали готувати по всьому світу. Їх найчастіше подають на сніданок, прикрашаючи улюбленими ягодами, цукровою пудрою, медом, різними фруктами. Також панкейкі відмінно поєднуються зі сметаною, маслом або джемом. Одним словом, це блюдо цілком можна підігнати під будь-який смак.

Сьогодні ми ділимося з вами дуже смачним рецептом популярного фуд-блогера Ірини Суворової.

Інгредієнти:

Борошно 150 г
Молоко240 мл
Яйце 1 шт.
Розпушувач 1,5 ч. л.
Оливкова олія (ми використовуємо Ideal)2,5-3 ст. л.
Сіль щіпка
Цукор за смаком

Спосіб приготування:

Для початку змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Далі збийте яйце протягом 3 хвилин до отримання піни. Додайте молоко і перемішайте. Потім додайте яєчно-молочну суміш в сухі інгредієнти і знову акуратно перемішайте.