Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Хлібна запіканка з інжиром
Домашня хлібна запіканка з інжиру - як раз для того, щоб порадувати себе і близьких на полуденок в який-небудь суботній день!
Інгредієнти:
- Інжир8-10 шт.
- Трохи черствий білий хліб8 скибочок
- Мелений фундук60 г
- Вершковий сир80 г
- Яєц4 шт.
- Цукор50 г
- Йогурт натуральний200 г
Спосіб приготування:
Збити міксером вершковий сир, йогурт, яйця і цукор протягом 3-5 хвилин.
Нарізати хліб кубиками, додати до решти інгредієнтів, дати розмокнути. Після цього додати фундук і запустити міксер ще на 5 хвилин.
Нарізати інжир навпіл і викласти у форму для запікання.
Залити інжир хлібної сумішшю, обмотати харчовою плівкою і поставити в холодильник на 50 хвилин. Потім витягнути з холодильника, видалити плівку і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Запіканку можна подавати через 5 хвилин після повної готовності.
|
|
